棋牌游戏中常用的名词术语比较多，不同的游戏方式又有着不同的叫法，尽管其千变万化，还是有一些比较常用、通用或有共性的名词术语。这里介绍一些通用的名词术语，以方便学习和掌握。

    座位：座位即是每一位打牌者在牌桌上所坐的位置。一般座位有对坐和围坐两种形式。

    牌手：在牌桌上打牌的人。

    伙伴：即对家。分成两组进行对抗式游戏的时候，和自己同为一组的协同作战的牌手，一般由摸得同色牌(红、黑两种)的人为一组，也有通过在游戏中叫某张牌找对象的方式来决定伙伴的。

    对手：在一副牌、一组牌或者几盘中，与本方对抗的一名或几名牌手。

    发牌者：每次牌局中发牌的人。通常称之为庄家。

    洗牌：把纸牌仔细混合清洗。   

    切牌：又称“倒牌”、“搬牌”。为了防止洗牌人作弊，在由洗牌人洗过牌之后，由发牌者左侧或右侧的牌手将洗好的棋牌分成两部分，再将上下两